2019/09/21 13:44

okunoheya

okunoheya明日も引き続き参加させていただきます!写真はノースプレインファーム蚤の市にて100円で買った保冷ボックス。お気に入り。よろしくどうぞー興部 ノースプレインファーム奥の部屋にて10:00~15:00

2019/09/20 14:45

チーズのためのパン2種

こんにちは。寒いですね。。とうきびやトマトが終わって寂しいですが、かぼちゃに大根、毎日食べてます。さて明日は興部のノースプレインファームで行われるnidoさん主催の『okunoheya』に出店します。ノースプレ...

2019/09/18 09:46

ご予約について

20日のご予約は締め切りました。ありがとうございました。27日のご予約分はあとわずか受け付けています。よろしくお願いいたします。27日のメニュー3000円のパンと菓子セット太田写真場での受け渡しとなります。

2019/09/07 12:38

広島 cafe igel あかいはりねずみ

先日、広島からパンを買いに来てくれた早苗さんは私が広島での研修中によく行ったカフェのオーナーさんです。ほぼ空にして来たというリュックに、たくさんのパンを背負って帰っていきました。さすがに、他に北海...

2019/09/02 20:07

共立日和にて。「ショコラ香るjojoniのパン」

昨日は下川町の古民家レストラン「共立日和」に行ってきました。ジョジョニの「黒胡椒とチョコレートのパン」の上になんとフォアグラが乗っていて、横に鴨胸肉が添えられていました。濃厚な料理をパンがしっかり...

2019/08/26 10:15

9月の営業日

こんにちは。今朝はストーブをつけました。9月の営業日をお知らせします。5日(木)通販発送日6日(金)18:00〜 りむ商会にて角食の販売8日(日)11:00〜 太田写真場にて通常open9日(月)12:00〜 下川町にて...

2019/08/23 20:07

25日は営業日です。

こんにちは。今週日曜日は営業日&通販の発送日です。肌寒い時間も増え、そろそろパンが食べたくなってきましたか?お待ちしてま~す。せっせと蓄え中のドライトマトを使ったパン、キッシュトマトパイスタンバ...

2019/08/12 07:36

kajiyasai 高糖度トマトの話

冬に向けてソースにしたりドライにしたりとトマト仕事に勤しむ初秋です。新十津川のkajiyasaiから届く『高糖度トマト』このトマトの好きなところ名前からしてめちゃくちゃ甘そうですが甘いというより、味が濃い。...

2019/07/29 00:04

8月の営業日

こんにちは。8月の営業日のおしらせです。太田写真場にてオープン8/11(日)・8/25(日)  11:00~14:00ころ下川町での販売日 (ご注文、定期購入の受け渡し)8/12(月) 12:00~通信販売の発送日8/25(日)  &nb...

2019/07/19 17:18

通信販売と下川での販売について。

こんにちは。札幌&eatにて、小林未那ちゃんが作る前菜のプレートいただきました。未那ちゃん、jojoniのパンをよーくよーく研究してくれているのです。お店では厚めにスライスし180℃のオーブンで6分焼いている...

2019/06/30 18:15

フルーツアダンと7月の営業日について

今日は新十津川の清野ファームよりおいしいトマトが届いたのでトマトのパイをつくりました。美味しいトマトのおかけでめっちゃ美味です。それから新しいお菓子シリーズの紹介。こちらフルーツアダン。ドライフル...

2019/06/16 19:46

次回の営業日と森ジャム出店のお知らせ

本日もご来店ありがとうございます!無事に再開することができて、ひと安心の日曜日でした。次回の営業日は30日(日)太田写真場にて、11:00オープンです。写真はスコーンです。広島滞在中に、ジョジョニのスコーン...

2019/05/26 22:14

再開日のお知らせ

こんにちは。北海道に帰ってきました。研修中は応援のメッセージや、再開のお問い合わせ、ありがとうございました!今後についてですが、再開は6月中旬になります。計画性がなく、予定より1ヶ月ものびのびにな...

2019/04/03 18:36

中間報告

こんにちは。広島より、研修中のジョジョニです。こちら、意外と寒くてまだ毎日フリース着ています。それだけはちょっと悔しい感じですが、ついに4月になり、桜が咲きだし、目標だった『お花見』達成しました。...

2019/02/10 16:06

それでは行って参ります。(4月末までお休みです)

こんにちは。今日は休業前のさいごのパン焼きをしました。来週から研修で広島に行ってきます。研修期間はたったの2ヶ月。たいして腕も上げずに帰って来たらすみません。笑でも、じっさい、そんなに変わらないん...

2019/02/01 17:12

2月のジョジョニについて

こんにちは。2月よりしばらくジョジョニお休みに入りますが、今週は&EATにてパンの販売しています。これが最後の販売となりますので札幌の皆様、どうぞお試しくださいませ!また、札幌では&EATと日本酒...