2018/07/24 10:42

昨年、ありがたいことに念願だった「道産スペルト小麦」に出会いました。

現在はグラノーラや焼き菓子に使う「押し麦」以外は
全て「道産」。嬉しいです。
試行錯誤してますが、最近やっとこの小麦と仲良くなってきた気がしています。
クロワッサンやピタパンにも使ってます
ピタパン、あまり人気ありませんがおすすめです。
のせたり入れたり挟んだり、便利です。