2019/01/10 21:49



今週は札幌&EATにてパンの販売をしています。

いつもはカンパーニュや黒パンの販売が多いですが

今回は、シェフのみなちゃんとスタッフののんちゃんが

好きだと言ってくれている、山食を送りました。

ジョジョニの山食は、

じっくりゆっくり時間をかけて発酵させている

長時間熟成タイプです。

それゆえに生まれるまろやかな発酵の味は、

バターとの相性が抜群~。

札幌のお客様、この機会にぜひお試しくださいませ!